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核用品种分类

2021-05-08 03:07:34

核用品种分类

用品种作为中国特有的栽培品种,不仅资源丰富,而且也是世界上最早对其分类的国家。1935年曾勉在对浙江诸暨银杏调查的基础上,根据银杏种核大小、形态等指标首次将核用品种划分为梅核、佛手和马铃3类,这3类的主要特征如下:
(1)梅核类(Ginkgo biloba L.cv.typica Tsen.果圆形,或近心脏形,顶端平或微凹入;核卵形或广椭圆形,略扁,两面不对称,间或上下端对称,两侧棱线距基部较近,呈翼状。主要代表种有大梅核、细梅核、桐子果、鸭屁股圆珠、棉花果等。
(2)佛手类(Ginkgo biloba L.cv.huana Tsen.)果长圆形或椭圆形,上方尖或钝,顶端平或微凹入,果蒂基部弯向一侧;核形多狭长而尖,具棱线,但无明显的翼。形体饱满,味甘美,最受市场欢迎。主要代表种有长柄佛手、大佛手、洞庭皇、家佛手、金果佛手等。
(3)马铃类(Ginkgo biloba L.cv.apiculata Tsen.)为佛手、梅核中间型,果似梅核而核似佛手类。果中等大,顶端明显突起,且具小尖头;核虽有棱,但翼不明显,核长大于宽,侧棱不明显。主要代表种有大马铃、黄皮果、青皮果等。

  

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